Mcdonald's lance en Allemagne le premier Big Mac vegan

McDonald’s lance en Allemagne le 1er Big Mac vegan

Mcdonald's lance en Allemagne le premier Big Mac vegan

 

    À partir du 29 avril 2019.

McDonald’s lance le Big Vegan

Ce 29 avril 2019, McDonald’s lance le Big Vegan en Allemagne, en première mondiale.

La culture végane se développant de plus en plus en Allemagne, c'est donc dans ce pays que l'enseigne américaine de burgers a choisi de tenter l'expérience.

Lancé dans mille points de ventes McDonald’s, le Big Vegan est la version végétarienne du célèbre Big Mac.

Sans fromage ni viande remplacée par une galette à base de soja, de blé, de betterave rouge, de carottes et de poivrons, ce burger vegan sera tout de même accompagné d'oignons, tomate, laitue, moutarde et ketchup qui ont fait le succès du Big Mac. 

Si la galette végétarienne est produite par le géant Nestlé, la recette a été développée à Munich (Bavière).

Cette recette 100% végane est une première pour McDonald’s car si des burgers à base de soja et de goujons de légumes panés étaient déjà en vente en Finlande et au Royaume-Uni, ils contenaient encore du fromage.

Il faudra certainement attendre un retour d'expérience positif avant que McDonald’s n'étende l'offre du Big Vegan à d'autres pays.

Image: www.peta.de

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