Alimentation

Bien manger à Berlin

Berlin est comme la maison en pain d'épices d'Hänsel et Gretel, elle se mange dans tous les coins et de toutes les couleurs.

Des Imbiss aux marchés de quartier, des vendeurs de currywurst à la sauvette à l'épicerie vegan, des Club Mate aux Haribo, des food festivals aux adresses secrètes... Il y en a pour tous les goûts et tous les porte-monnaies.

Parce que Berlin se mange aussi...

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Bières allemandes
Bières allemandes

Petit guide

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Boucherie - Glossaire

Le vocabulaire franco-allemand de la boucherie.

Chia Berlin
Chia

Des graines pas comme les autres.

Choux et cuisine allemande
Choux et cuisine allemande

Les allemands cuisinent le chou dans tous ses états.

Cuisine mole culaire a berlin
Cuisine moléculaire

La cuisine moléculaire a également connu un essor en Allemagne.

Currywurst à Berlin
Currywurst

La Currywurst, l'en-cas favori des Berlinois.

Feuille de brick à Berlin
Feuille de Brik

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Forêt noire - le gâteau
Forêt-noire

Recette de la forêt-noire, le roi des gâteaux allemands.

Grands restaurants à Berlin
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La sauce verte de Francfort
Grie Soβ

Recette de la fameuse sauce verte allemande

Imbiss à Berlin
Imbiss

Berlin, la ville des Imbiss.

Marchés de Berlin
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Les marchés de Berlin quartier par quartier.

Obazda
Obazda

Découvrez l'Obazda, l'apéritif germanique!

Les pains allemands
Pains allemands

L'Allemagne, l'autre pays du pain.

Pâtisseries allemandes
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Des pâtisseries allemandes à déguster sans modération.

Pourboire en Allemagne
Pourboire en Allemagne

Combien laisse-t-on en pourboire en Allemagne ?

Restaurants berlin
Restaurants à Berlin

Suivez le guide station par station!

Sauce allemande
Sauce allemande

Recette simple et rapide de la sauce allemande.

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Schlemmer Atlas

Le guide incontournable des gastronomes allemands.

Sodas allemands
Soft drinks

Chaque pays a ses boissons rafraîchissantes locales. En Allemagne, vous ne passerez pas à côté de celle-là...

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L'incontournable du quotidien

Supermarchés Berlin
Supermarchés ouverts le dimanc

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Végétarien à Berlin
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Où faire ses courses à Berlin quand on est vegan ?

Les vins allemands
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Quels sont les cépages allemands ?