Le pourboire en Allemagne

Pourboire en allemagne

Usage du pourboire en Allemagne

Un Trinkgeld (pourboire) est une somme d'argent versée à une personne en remerciement d'un service ou de la qualité de celui-ci. Il est généralement laissé aux serveurs, femmes-de chambres, grooms, chauffeurs.

En Allemagne, on a l'habitude de donner un pourboire entre 5 % et 10 % du montant payé. On fait ainsi dans les restaurants, les bars et parfois pour certains services (coiffeur, teinturier...). On ne donne pas de pourboire dans des snack-bars ou quand on est servi par le patron lui-même.

Des pourboires minimaux sont considérés comme injurieux; il vaut même mieux de ne pas en donner du tout. Le pourboire n'est normalement pas laissé à la table, mais on le donne directement au serveur. Pour éviter tout malentendu, on donne son prix au moment de donner l'argent : par exemple si on doit 8,5 € et qu'on tend un billet de 20€ on peut dire : zehn, et le serveur comprendra qu'il doit nous rendre 10 €. Dans le cas, où l'on ne dit rien le serveur est censé rendre l'argent, mais il peut arriver qu'il comprenne que tout est pour lui. Ainsi si l'on doit 9,5 € et qu'on tend un billet de 10€, une part importante des serveurs ne rendra pas la monnaie.


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